痛风患者可不可以吃肉呢？

Question

上星期去医院检查，医生说我有痛风的症状，痛风患者可不可以吃肉？

Answer 1

痛风患者可以适量吃肉，但需选择低嘌呤肉类并控制摄入量。适合的肉类有鸡胸肉、瘦牛肉、鸭胸肉、兔肉，也可遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等药物控制尿酸。

一、食物

1. 鸡胸肉

鸡胸肉嘌呤含量较低，去皮后脂肪少，适合痛风患者少量食用。

2. 瘦牛肉

选择脂肪少的牛里脊部位，每周不超过两次，每次控制在100克以内。

3. 鸭胸肉

鸭胸肉比鸭腿嘌呤含量低，烹饪前去除可见脂肪更健康。

4. 兔肉

兔肉属于白肉，嘌呤含量仅为中等水平，可偶尔替代红肉食用。

二、药物

1. 别嘌醇

抑制尿酸合成的药物，需监测肝肾功能，可能出现皮疹等不良反应。

2. 非布司他

新型降尿酸药，选择性抑制黄嘌呤氧化酶，肝功能异常者慎用。

3. 苯溴马隆

促进尿酸排泄药物，使用期间需大量饮水，肾结石患者禁用。

建议痛风患者每日肉类总量不超过100克，避免动物内脏和浓肉汤，多喝水促进尿酸排泄，定期监测血尿酸水平。