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只吃蔬果不吃鱼肉有什么影响?
病情描述:
作为一个素食主义者,平常只吃蔬果不吃鱼肉会有什么影响吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    只吃果蔬不吃鱼肉容易导致便秘,许多女性只吃蔬菜和水果,不吃鱼肉类。其实,光有足够的膳食纤维还不够,缺少水或油,也可能导致便秘,因为油脂在肠道中可以扮演“润滑剂”的角色。很多女性因为爱美减肥只吃水煮食物,体内一点“油水”都没有,所以反而会导致便秘。专家建议,可以将食物蒸煮后,再加入橄榄油或芝麻油凉拌,既能限制热量摄入,又可润肠通便。
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