喝骨头汤能补钙吗？

Question

我怀孕20周了，医生说要多补钙，喝骨头汤能补钙吗？

Answer 1

实际上，骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，10公斤排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过，一碗骨头汤大约含有2-3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要300～400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。