糖尿病的人可以吃葡萄吗？

Question

姨夫很喜欢吃葡萄，但是他有糖尿病，可以吃葡萄吗？

Answer 1

糖尿病患者可以适量吃葡萄，葡萄含有天然糖分但升糖指数中等，建议选择新鲜葡萄并控制单次摄入量在15颗以内。

1、血糖影响

葡萄含糖量约10%-15%，主要成分为葡萄糖和果糖，食用后可能引起血糖波动，建议监测餐后血糖。

2、食用时机

建议在两餐之间作为加餐食用，避免与主食同食，可搭配坚果延缓糖分吸收。

3、品种选择

优先选择皮厚肉脆的品种如巨峰葡萄，紫葡萄含白藜芦醇等抗氧化物质，比青葡萄更适合糖尿病患者。

4、替代方案

血糖控制不稳定时可选择西红柿、黄瓜等低糖水果替代，或选择葡萄柚等低升糖指数水果。

糖尿病患者每日水果总量应控制在200克以内，进食葡萄后需减少相应主食量，定期检测糖化血红蛋白评估整体血糖控制情况。