食用大蒜可以预防癌症吗？ - 问答频道

食用大蒜可以预防癌症吗？

病情描述:

我平常经常食用大蒜，他们说可以预防癌症，是真的吗?

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

可以的，大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。

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