预防中风应该吃碱性食物吗？

Question

听说老年人是比较容易出现中风的，尤其是在冬天的时候，如果多吃碱性食物可以预防中风吗？

Answer 1

冬天的时候老人应该吃一些碱性食物，这样可以预防中风的出现，预防中风必须从日常生活中着手，饮食需以低油、低脂、低盐、高纤为健康原则，尽量避免食用动物性脂肪，多吃蔬菜，也就是要多吃碱性食物，尤其是颜色愈深的绿色蔬菜，碱性愈强，去除体内多余油脂的效果也愈好。