莲子银耳汤适合夏天喝吗？

病情描述:

莲子银耳汤这种食物适合夏天的时候喝吗，有哪些好处呢？

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宋观礼副主任医师中国中医科学院广安门医院

莲子银耳汤是很适合夏天的。莲子银耳汤性格温和，夏天食用清热解暑，调养生息，很多养生爱好者就喜欢这道莲子银耳汤，将银耳和莲子经过浸泡发涨之后，加上小火慢慢的熬煮，最后的汤汁浓稠，加上一点白砂糖，即成一道美味的甜点。

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