魔芋可以防癌吗？ - 问答频道

魔芋可以防癌吗？

病情描述:

我爸和我妈都得癌症去世了，我怕会遗传给我，就想吃些防癌的食物，魔芋能防癌吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

魔芋是可以防癌的，只要将成熟的魔芋经过简单提取分离，制成魔芋精粉，再把精粉加水加热，就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后，能形成半透明膜衣，附着在肠壁上，阻碍各种有害物质，特别是致癌物质的吸收，所以魔芋又被称为“防癌魔衣”

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