补钾可以帮助排毒吗？

病情描述:

老婆这段时间经常把版甘蓝菜拌沙拉吃，她认为这样吃可以补钾了还可以排毒，是不是真？

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袁晓勇副主任医师北京大学第一医院

补钾对人体是有很大益处的，补钾帮助排毒。甘蓝富含矿物质，其中的钾元素能将体内链接的有毒物质及代谢废物排出体外。同时，甘蓝富含硫元素，硫能杀虫止痒，所以常吃甘蓝也有利于维护皮肤健康。

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