孕妇怎么吃花生比较好？

Question

我是一名孕妇，现在总想吃花生，又担心吃多了会长胖，孕妇怎么吃花生比较好呢？

Answer 1

花生的营养价值高，孕妇可以适当的吃一些，它的蛋白质含量高达30％左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。推荐的食用方法：与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。