素食准妈妈怎样摄取铁质好呢 - 问答频道

素食准妈妈怎样摄取铁质好呢

病情描述:

我是一位素食的准妈妈，平时不吃肉，素食准妈妈怎样摄取铁质好呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

素食准妈妈除了要多摄取富含铁质的食物，如红凤菜、苋菜、紫菜、葡萄干、红枣、樱桃、葡萄、苹果，也别忘记搭配食用维他命C含量高的水果，如番石榴、西红柿、奇异果，以帮助铁质的吸收。

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