饭前喝汤好还是饭后喝汤好？

Question

我习惯是饭前喝汤，可我妈说饭后喝汤好，到底什么时候喝汤好啊？

Answer 1

当然是饭前喝汤最好，因为“饭前喝汤，苗条健康”，“饭后喝汤，越喝越胖”，这有一定的道理。吃饭前，先喝汤，等于给胃肠加润滑剂，中途不时喝点汤水，有助食物稀释和搅拌，有益于胃肠对食物的吸收和消化。