黑木耳能增加饱腹感吗 - 问答频道

黑木耳能增加饱腹感吗

病情描述:

这几天我的进食量很大，担心再这样下去会发胖，如果吃一些黑木耳，可以增加饱腹感而减少进食吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

黑木耳能增加饱腹感而减少其它的进食，黑木耳为胶质菇的一种，干燥后再吸水的膨胀系数很高，再加上经过特殊萃取浓缩的多醣体及利用奈米技术原理之理论基础，将之研磨成极细的粉末，吸水的膨胀系数更高，食用之后让胃有「饱」的感觉而不易多吃其它食物。

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