吃牛肉能补铁补血吗？ - 问答频道

吃牛肉能补铁补血吗？

病情描述:

爸爸有些缺铁性贫血，别人告诉我可以让爸爸多吃牛肉，这种食物能补铁补血吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

常吃牛肉可以补铁补血，因为牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

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