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排骨的作用是什么

病情描述:

我最近有些气虚，中医让我炖排骨汤帮助调养，那排骨的作用具体是什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

排骨富含优质蛋白和钙质，中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

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