鸡骨草煲汤都有什么功效？

Question

下班回家经常能吃到老婆做的鸡骨草汤，鸡骨草汤都有什么功效呢？

Answer 1

鸡骨草煲汤具有清热解毒、利湿退黄、疏肝止痛等功效，适合湿热黄疸、胁肋胀痛等人群食用。鸡骨草是传统中药材，常与猪骨、瘦肉等搭配煲汤，有助于改善肝胆功能、缓解胃肠不适。

1、清热解毒

鸡骨草性凉味甘，含有黄酮类、皂苷等成分，能帮助清除体内热毒。对于暑热烦渴、咽喉肿痛等症状有一定缓解作用。搭配绿豆或冬瓜煲汤可增强清热效果，但脾胃虚寒者不宜过量食用。

2、利湿退黄

鸡骨草能促进胆汁分泌，改善肝胆湿热引起的黄疸、小便黄赤等症状。临床常用于辅助治疗急性肝炎、胆囊炎等疾病。与溪黄草或茵陈同煮可增强利胆功效，但孕妇需慎用。

3、疏肝止痛

鸡骨草具有理气疏肝作用，可缓解肝气郁结导致的胁肋胀痛、胸闷等症状。与玫瑰花或陈皮配伍煲汤，适合长期情绪压抑、工作压力大的人群，但阴虚火旺者应减少食用频率。

4、健脾消食

鸡骨草含有的挥发油成分能促进胃肠蠕动，改善食欲不振、脘腹胀满等消化不良症状。与山药、白术等健脾药材同炖，有助于调理脾胃功能，但腹泻期间应暂停食用。

5、抗菌消炎

研究表明鸡骨草提取物对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，其抗炎特性有助于缓解乳腺炎、尿路感染等炎症。与鱼腥草搭配煲汤可增强抗菌效果，但体质过敏者需谨慎尝试。

使用鸡骨草煲汤时建议选用新鲜或正规药店购买的干燥药材，避免采集野生品种以防误食有毒植物。慢性肝病患者使用前应咨询中医师，不可替代正规治疗。汤品应现煮现饮，隔夜后可能产生亚硝酸盐。日常可搭配薏米、茯苓等利水食材，避免与寒凉食物同食加重脾胃负担。出现腹痛、皮疹等不适需立即停用并就医。