绿豆薏米芡实粥可以降血脂吗

Question

我母亲有些高血脂，正好她爱喝粥，所以我想给她做绿豆薏米芡实粥，对降血脂有帮助吗？

Answer 1

这款粥是可以降血脂的。原料：绿豆、薏米、芡实。做法：绿豆、薏米洗净，浸泡1～2个小时。绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可；如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间，一起入锅煮。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。