痛风急性发作该怎么注意饮食？

Question

我一直都有痛风的毛病，最近急性发作了，该怎么注意饮食？

Answer 1

痛风急性发作时饮食需严格控制高嘌呤食物摄入，可采取低嘌呤饮食、增加水分摄入、限制酒精及果糖、选择碱性食物等方法缓解症状。

1、低嘌呤饮食

避免动物内脏、浓肉汤、海鲜等高嘌呤食物，优先选择鸡蛋、低脂牛奶、新鲜蔬菜等低嘌呤食材，每日嘌呤摄入量建议低于150毫克。

2、充足饮水

每日饮水量保持2000-3000毫升，可促进尿酸排泄，建议选择白开水、淡茶或柠檬水，避免含糖饮料。

3、戒酒限糖

酒精会抑制尿酸排泄，啤酒尤其危险；果糖会加速尿酸生成，需减少蜂蜜、甜饮料等高果糖食物摄入。

4、碱性食物

适当增加樱桃、芹菜、黄瓜等碱性食物，有助于碱化尿液，但需注意部分蔬菜如菠菜、芦笋含中等量嘌呤需控制。

发作期可适量食用冬瓜、薏米等利尿食材，疼痛缓解后建议逐步恢复均衡饮食并定期监测血尿酸水平。