冬季进补怎样预防上火呢？

Question

到了冬季我们家都习惯吃一些大补的食物来御寒，但是有时候发现会导致上火，那么冬季怎样进补预防上火呢？

Answer 1

怎样才能在冬季进补的同时预防上火呢?养生专家提醒我们，养生有一套系统的规则，冬季仍然要按照膳食营养平衡的原则来合理安排饮食，单纯靠某种食物是难以达到补益作用的。一方面，我们不能把补品当主食。不吃主餐，将进补食品代替主餐使用可能会导致进补过度、膳食失衡，进而引发上火症状;另一方面，日常要吃新鲜蔬果补充维生素并及时补充水分，如果已经有了上火的情况可适量喝些去火去燥的凉茶。