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冰糖银耳的做法有哪些
病情描述:
我喉咙很多天不舒服,说话还老是卡得厉害,听说这种症状多吃点冰糖银耳,做法有哪些?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-06 21:06
    冰糖银耳很清淡,还具有润肺的作用,也一止咳化痰,材料:银耳30克、红樱桃脯20克、冰糖适量。做法:
    1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。
    2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入红樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。
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