儿童能喝三豆汤吗？

Question

我经常熬一锅三豆汤给家人喝，在夏天的时候能够去除暑气，但是孩子还小，儿童能喝三豆汤吗？

Answer 1

三豆汤的效果是非常好的，但是孩子是不能够喝三豆汤的，老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。