新鲜木耳不能吃吗？ - 问答频道

新鲜木耳不能吃吗？

男，36岁 2018-09-08 21:12

病情描述:

朋友给我了一些新鲜木耳，我想煮了吃，老婆说新鲜木耳是不能吃的，是真的吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-08 21:52

新鲜木耳确实不能吃，因为新鲜的木耳可是有毒的，吃木耳可不要吃新鲜的噢，新鲜的木耳中含有一种叫卟啉的光感物质。它会导致皮炎、皮疹等疾病，还会引起呼吸道黏膜过敏反应，出现呼吸困难等症状。

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