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吃银耳对身体好吗？

病情描述:

老公买了一些银耳，听别人说，吃银耳对身体特别好，这是不是真的呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

银耳对身体有很多好处，银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。

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