经常吃银耳有什么好处呢？

Question

我有时间自己会用银耳做一道甜菜吃，经常吃银耳对身体有什么好处呢？

Answer 1

银耳有很好的滋补作用，常吃可以让身体更强壮。现代研究证明，银耳含有多糖成分，能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力，能促进T淋巴细胞向B淋巴细胞转化，因此，不但有抗感染功能，还有促进骨髓造血、抗辐射、抗肿瘤作用。