银耳莲子汤有哪些作用

Question

热天来了，银耳莲子汤经常做。银耳莲子汤对人体有哪些功效？

Answer 1

喝银耳莲子汤对人体有好处。原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。做法：
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
2、锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟。
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。其有润肺的功效。