无花果具有润肠通便、辅助降血压、促进消化、增强免疫力等食疗作用,可适量食用鲜果或干品,也可搭配粳米、百合、蜂蜜等食材。
1、润肠通便
无花果富含膳食纤维和果胶,能促进肠道蠕动,改善便秘。适合与酸奶或西蓝花搭配食用。
2、辅助降压
含钾元素较高,有助于钠离子排出,对高血压患者有益。建议与芹菜或香蕉同食增强效果。
3、促进消化
无花果蛋白酶可分解蛋白质,缓解积食症状。消化不良者可配合山楂或陈皮食用。
4、增强免疫
含有多酚类物质和维生素C,具有抗氧化作用。免疫力低下人群可搭配猕猴桃或坚果食用。
新鲜无花果每日建议食用3-5个,糖尿病患者需控制摄入量,出现腹泻等不适症状应立即停食并就医。