冬季可以食用银耳吗？ - 问答频道

冬季可以食用银耳吗？

病情描述:

家里经常会做些凉拌银耳，但是冬季很冷，那还可以食用银耳吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

冬季常食用银耳，对神经衰弱、失眠、心悸、身体虚弱、高血压和动脉硬化等，调养效果极佳。银耳性平味甘，具有润肺化痰、养阴生津等作用。

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