黄瓜适合肥胖型糖尿病患者吃吗？

Question

我很胖又患有糖尿病，黄瓜适合肥胖型糖尿病患者吃吗？

Answer 1

黄瓜适合肥胖型糖尿病患者食用。黄瓜热量低、升糖指数低，富含膳食纤维和水分，有助于控制血糖和体重。

1、低热量

每100克黄瓜仅含15千卡热量，不会增加热量摄入负担，适合需要控制体重的糖尿病患者。

2、低升糖指数

黄瓜升糖指数仅为15，属于低升糖食物，不会引起血糖剧烈波动。

3、高水分

黄瓜含水量超过95%，能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。

4、膳食纤维

黄瓜皮含有丰富膳食纤维，有助于延缓糖分吸收，改善餐后血糖水平。

建议将黄瓜作为加餐或配菜食用，注意保持饮食多样化，配合适量运动和规律用药。