柠檬水能阻止肾结石形成吗？

Question

平时经常会泡些柠檬水喝，今天听朋友说柠檬水可以阻止肾结石的形成，那是真的吗？

Answer 1

柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。