吃哪些食物容易得癌症？

Question

现在得癌症的人越来越多了，很担心自己也会得，那吃那些食物容易得癌症呢？

Answer 1

霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。