为什么饭后不能喝茶呢?

Question

我爸爸说饭后不宜喝茶，为什么饭后不能饮用茶呢?

Answer 1

饭后不宜喝茶是因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。