汤里的肉渣有营养吗？

Question

哦，他那时候总是会喝那些汤而不吃肉渣，肉渣才是对身体更有营养的吗？

Answer 1

那些肉渣，也就是瘦肉才是主要蛋白质之年在，久病体弱的老年人缺少的就是这种动物蛋白质，因此正确的吃法应当是既要喝汤也要吃肉，如果牙齿不好的话，嚼不动就应该在炖汤之前把肉切碎剁碎这样比较好。