预防感冒补充维生素A有一定作用,维生素A主要通过维持黏膜屏障完整性、调节免疫功能、减少炎症反应、促进抗体生成等机制发挥作用。
维生素A参与呼吸道黏膜上皮细胞分化,缺乏时会导致纤毛清除功能下降。可通过食用动物肝脏、胡萝卜等食物补充。
维生素A能促进T淋巴细胞分化,增强巨噬细胞吞噬能力。深绿色蔬菜和黄色水果是良好来源。
维生素A可抑制促炎因子产生,减轻呼吸道炎症反应。乳制品和鱼类含有丰富维生素A。
维生素A参与B细胞活化过程,促进免疫球蛋白分泌。蛋黄和红薯等食物有助于维持充足水平。
日常可适量增加富含维生素A的食物摄入,但需注意过量补充可能产生毒性,建议通过均衡饮食获取营养素。