男性适量饮用柠檬水可能有助于预防肾结石。柠檬水的作用机制主要包括增加尿量、提高尿枸橼酸浓度、抑制晶体形成以及调节尿液酸碱度。
柠檬水可促进多饮水,增加尿量能稀释尿液中成石物质浓度,降低结石形成概率。建议每日饮水量保持在2000毫升以上。
柠檬富含枸橼酸盐,该成分能结合尿钙形成可溶性复合物,减少草酸钙结晶析出。新鲜柠檬汁中枸橼酸含量可达每100毫升1.4克。
枸橼酸通过竞争性抑制钙离子与草酸根结合,阻碍晶体成核和聚集。对草酸钙结石的预防效果较为明确。
柠檬酸代谢后产生碱性产物,可轻微升高尿液pH值,不利于尿酸结石形成。但过度碱化可能增加磷酸钙结石风险。
需注意柠檬水不能替代药物治疗,结石高危人群应定期进行尿液分析和影像学检查,同时控制高草酸饮食摄入。