方便面面桶里面的蜡会致癌吗？

Question

网上说方便面里面含有防腐剂和抗氧化剂，方便面面桶里面的蜡会致癌，是真的吗？

Answer 1

方便面虽然算不上什么健康食品，但关于它的“有害”传言也并不靠谱。方便面中的防腐剂和抗氧化剂都是常规食品添加剂，安全性是经过科学评估的。只要合法使用，并不会对人体健康产生影响。现在方便面生产中所用的纸杯其实是聚乙烯涂层纸杯，这种纸杯它能够经受泡面时的温度，还有非常好的隔水效果，而涂蜡杯早已被淘汰了。