是否所有人都可以吃药膳？

Question

药膳温补，药性不强，对很多疾病都有预防和治疗作用，那是否所有人都可以吃药膳呢？

Answer 1

不是，中医讲究辩证施治，根据每味中药不同的“气”和“味”，对不同身体状况和体质者对症下药。一桌就餐者，各人体质状况不可能都相同，显然每款药膳并非人人皆宜。如“沙参玉竹老鸭汤”，适用肺燥、干咳、便秘等患者，可对阳虚、寒痰者则适得其反；有些补益类中药材，正常人多吃会产生头晕、烦躁、口干、流鼻血等副作用；有些药膳，老人食之补益身体，而小孩吃了可能会引起性早熟等不良后果。所以并非所有人都可吃药膳。