宝宝可以吃低盐酱油吗？

Question

我儿子吃菜总喜欢吃有味道的，每次炒菜我都会放些低盐酱，宝宝可以吃低盐酱油吗？

Answer 1

1岁以内婴儿不建议食用低盐酱油，1岁以上幼儿可少量尝试。低盐酱油仍含钠，需警惕钠摄入超标风险，主要与婴幼儿肾脏发育、味觉形成、营养均衡、家庭饮食习惯等因素有关。

1、肾脏发育

婴幼儿肾脏浓缩功能未完善，过早添加酱油可能增加肾脏负担。建议家长选择无盐辅食，1岁后每日钠摄入量不超过400毫克。

2、味觉形成

过早接触咸味可能影响宝宝天然味觉偏好。家长需避免用酱油调味，可通过天然食材如海带、虾皮等增加风味。

3、营养失衡

酱油可能挤占奶类、辅食摄入量。家长应优先保证铁强化米粉、肉泥等高铁食物的摄入比例。

4、家庭饮食

部分家庭烹饪习惯易导致儿童钠摄入超标。建议家长单独制作婴幼儿餐食，使用柠檬汁、香菇粉等天然调味品。

幼儿期培养清淡饮食习惯有助于预防成年后高血压，可选择婴幼儿专用低钠酱油，使用时需严格计量并纳入每日钠摄入总量计算。