吃有机产品是不是更健康呢？

Question

现在买东西都分普通的和有机的了，是不是吃有机产品更健康啊？

Answer 1

确实是有机的更健康，因为有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素，而重金属以及致癌的硝酸盐含量则较低，长期食用有机产品，有利于健康。尤其是严格的生产管理标准，使得有机产品的品质更纯净。有机大米在种植过程中绝不使用农药、化肥，这就使得有机大米比普通大米更纯净、更健康，所以可以多吃有机米。