老人吃豆腐脑会不会消化不良？

Question

我妈最近牙不太好，所以早上就想让她吃点豆腐脑，这会让她消化不良吗？

Answer 1

豆腐脑不会导致消化不良，因为豆腐脑中，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，因此有“植物肉”美称。而且豆腐的消化吸收率达95％以上，不管是老人还是小孩都不用担心消化不良，所以放心让她们吃。