缺铜的话会不会导致骨骼变脆？

Question

我最近骨折了才发现自己的骨骼很脆，这是不是因为缺铜呢？

Answer 1

缺铜确实会让骨骼变脆，因为铜以骨骼和肌肉中含量较多，铜浓度最高的为肝及脑，其次为肾，心及头发。铜主要以酶的形式发挥其生理作用，血浆铜蓝蛋白主要的作用是催化二价铁氧化为三价铁，从而有利于体内储存铁的动用和食物铁的吸收。赖氨酰氧化酶使胶元发生交联，若缺乏铜，则不能形成交联影响胶元的正常结构，导致主动脉破裂或骨骼脆性增大，所以要定期补充铜元素。