吃苹果能止泻吗？

Question

每次一拉肚子，姐姐会买很多苹果吃，说是可止泻，那吃苹果能止泻吗？

Answer 1

苹果有一定的止泻效果。苹果含有丰富鞣酸和果胶，鞣酸能使大便的水分减少，从而达到止泻的效果。同时苹果的果胶成分在煮熟之后也有止泻的作用，还能吸收细菌和毒素，对单纯性轻度腹泻(消化内科)有一定的治疗效果。未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到了通便的作用。生吃苹果不但不能止泻，甚至还有可能会加重腹泻患者的症状。而煮过的果胶性质发生了改变，不仅具有吸收细菌以及毒素的作用，而且还有止泻的功效。