多吃豆类食物能够预防乳腺癌吗？

Question

我前不久绝经了，很多人就说要小心乳腺癌，那我多吃豆类食物能够预防乳腺癌吗？

Answer 1

多吃豆类食物是能够预防的，豆荚、小扁豆、豌豆等营养丰富、脂肪低、蛋白高、富含多种抗氧化剂和皂角苷。此类食物有助于全身健康，为抗击乳腺癌增添力量。大豆及豆制品是动物蛋白的最好替代品。大豆食物含有防止乳腺癌的大豆异黄酮，最好在青春期之前就开始食用。有研究指出，绝经前女性进食适量的大豆，患乳腺癌风险减少了50％，所以要多吃这些食物来预防。