曲曲菜可以补血吗？

Question

我最近有点气血不足，我老公说做点曲曲菜让我吃可以补血，有效果吗？

Answer 1

多种对人体有益的微量元素，也是曲曲菜中最重要的营养成分，特别是铁、铜以及钙和锌等物质的含量都很高，人们食用以后能起到补钙和补血等多种作用，另外曲曲菜中的营养成分还能参与到人类大脑的代谢之中，对提高脑细胞活性也有不错的功效。