小儿糖尿病在饮食上注意什么呢?

Question

家里小孩被查出小儿糖尿病，那么小儿糖尿病在饮食上应该注意什么呢?

Answer 1

小儿糖尿病患者饮食需注意控制碳水化合物摄入、选择低升糖指数食物、保证优质蛋白和膳食纤维摄入、定时定量进餐。家长需在医生指导下制定个体化饮食方案，定期监测血糖变化。

1、控制碳水

家长需减少精制糖和精白米面摄入，用全谷物替代部分主食。每日碳水化合物占总热量50%-60%，避免单次大量摄入导致血糖骤升。

2、低升糖食物

选择西蓝花、苹果等低升糖指数食物，避免西瓜、南瓜等高升糖食物。家长需记录孩子对不同食物的血糖反应，及时调整饮食结构。

3、蛋白与纤维

保证鱼肉、鸡蛋等优质蛋白摄入，搭配芹菜、燕麦等富含膳食纤维的食物。家长需注意烹饪方式，避免油炸等高脂烹调。

4、定时定量

建立固定进餐时间，每餐主食量需与胰岛素用量匹配。家长需随身携带糖果预防低血糖，避免两餐间隔过长。

建议家长与营养师共同制定食谱，注意监测孩子生长发育指标，定期复查糖化血红蛋白等指标。