萝卜加蜂蜜蒸着吃有什么作用？

Question

平时我萝卜都是用来煮汤，今天听同事说萝卜可以蒸着吃，萝卜加蜂蜜蒸着吃有什么作用？

Answer 1

萝卜除了凉拌、炖煮外，还可以蒸着吃。将白萝卜洗净去皮后，挖空中心，将适量蜂蜜放入萝卜心内。萝卜放入碗内，加入枸杞和蜂蜜，隔水蒸熟即可。萝卜中含有丰富维生素B和钾、镁等矿物质，能促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排出，增强机体免疫力。