痛风患者可以食用哪些豆制品？

Question

很喜欢吃豆腐啊这些豆制品，医生说可以选择性的吃，痛风患者可以食用哪些豆制品？

Answer 1

挤水比较充分,嘌呤、草酸等都去除比较多的产品,比如豆腐干和腐竹,可以少量吃。而且,豆腐干不是在鱼肉之外额外吃,而是替代部分肉类吃,比如一次吃25克。作为植物性蛋白质的来源,就不至于产生明显不良影响。豆腐干中丰富的钙和镁对尿酸的排出还是有利的。