经常吃豆腐对身体好吗？

Question

豆腐含钙高，便宜食用率高，但是经常吃的话对身体好吗？

Answer 1

豆腐含有丰富的蛋白质，但是食用也是有所禁忌的。豆腐含有皂角苷，虽能预防动脉粥样硬化，但也能促进体内碘的排泄。长期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外，豆腐食用过多容易引起消化不良，每餐食用应以100克左右为宜。