若宝宝对鸡肉不过敏,适量食用鸡肉可补充优质蛋白、促进生长发育、增强免疫力、改善贫血,建议家长选择新鲜鸡肉并烹饪至全熟,避免油炸或过度调味。
鸡肉富含易吸收的优质蛋白,有助于婴幼儿肌肉和组织发育,家长可将鸡肉制成肉泥或炖汤,搭配蔬菜水果均衡营养。
鸡肉含有促进骨骼发育的磷和维生素B12,建议家长每周安排2-3次鸡肉辅食,避免与高草酸食物同食影响矿物质吸收。
鸡肉中的锌和硒能提升宝宝抵抗力,家长需注意观察食用后是否出现过敏反应,初次添加应从少量开始逐步增量。
鸡胸肉含血红素铁且吸收率高,适合缺铁性贫血宝宝食用,建议搭配维生素C丰富的橙子或西蓝花以促进铁吸收。
家长需确保鸡肉新鲜并彻底煮熟,首次添加后观察3天排敏反应,1岁以下婴儿建议去皮去骨后制作成细腻肉糜食用。