常吃海带能降低血压吗？

Question

我们家不经常吃海带，听说常吃海带能降低血压，是真的不？

Answer 1

常吃海带有助于辅助降低血压。海带富含褐藻多糖、钾离子、膳食纤维和岩藻黄素等成分，可能通过调节钠钾平衡、改善血管弹性等机制发挥降压作用。

1、褐藻多糖

海带中的褐藻多糖能抑制血管紧张素转换酶活性，减少血管收缩物质生成，临床常用降压药物卡托普利即通过类似机制发挥作用。

2、钾离子

每100克干海带含钾约1500毫克，适量补充钾离子可促进钠盐排泄，减轻高盐饮食对血压的影响，但肾功能异常者需谨慎。

3、膳食纤维

海带中可溶性膳食纤维能延缓脂肪吸收，改善脂代谢异常对血管的损害，对合并高脂血症的高血压患者尤为有益。

4、岩藻黄素

这种海带特有的类胡萝卜素具有抗氧化特性，可减轻血管内皮氧化应激损伤，动物实验显示其能改善自发性高血压大鼠的血管功能。

建议将海带作为膳食补充每周食用2-3次，但需注意控制碘摄入量，合并甲亢或需限碘者应咨询医生，高血压患者仍须规范服用降压药物。