吃蛋白粉要注意什么

Question

在家偶尔会吃一些蛋白粉，有的时候也会空腹吃，在吃的时候需要注意一些什么呀？

Answer 1

吃蛋白粉时，通常不宜空腹吃。空腹服用蛋白质粉，会被作为一般的“产热食品”消耗掉，而且要加调味剂要控制，糖和盐都不能太多；同时不要与橙汁、柠檬等酸性饮料一起吃，以免形成凝块，影响消化吸收；吃蛋白粉不可过度加热，最好溶于40°C以下的水或粥中服用。